チキンライス!?
2012.01.28 Saturday
ひさびさのMOCO’Sレシピ。
チキンライス、ということなんだけど、これはチキンライスと言っていいものかどうか・・・。
チキンライスいうたら「ケチャップごはん」やんな〜
小さいころ、よくおばあちゃんが作ってくれてたのを覚えてます。

もこみち君はもも肉1枚をそのままどどーんとごはんの上にのっけてたけど、さすがに食べにくいので、切らせてもらいました・・・。
ソースがとてもおいしかった♪
ちょっと和風なバーベキューソースって感じかな。
ウスターソース・ケチャップ・砂糖・酒・しょうゆだったと思う・・・(たぶん)
きのことにんにくを塩コショウで炒めたものをごはんにのせて、その上からお肉をドン!
なんとも豪快な料理やなぁ・・・。
あ、うちはもも肉じゃなくむね肉でやりました。
むね肉でも十分おいしくいただきました〜
このソースのおかげで、むね肉独特のパサパサ感が多少はなくなってたし、少し時間を置いたほうが味がしゅんで美味しくなるかも。
パトラッシュもこのソースが気に入ったご様子。
なかなかやるな・・・もこみち
今日はパトラッシュはお仕事に行ってしまったので、これからわっふるとひと遊びしようかな
さきほどパト母さまからカニが届いたので、今日はカニすき〜
早く帰ってこないとカニたいらげてしまうでぇ!!
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯
チキンライス、ということなんだけど、これはチキンライスと言っていいものかどうか・・・。
チキンライスいうたら「ケチャップごはん」やんな〜
小さいころ、よくおばあちゃんが作ってくれてたのを覚えてます。

もこみち君はもも肉1枚をそのままどどーんとごはんの上にのっけてたけど、さすがに食べにくいので、切らせてもらいました・・・。
ソースがとてもおいしかった♪
ちょっと和風なバーベキューソースって感じかな。
ウスターソース・ケチャップ・砂糖・酒・しょうゆだったと思う・・・(たぶん)
きのことにんにくを塩コショウで炒めたものをごはんにのせて、その上からお肉をドン!
なんとも豪快な料理やなぁ・・・。
あ、うちはもも肉じゃなくむね肉でやりました。
むね肉でも十分おいしくいただきました〜
このソースのおかげで、むね肉独特のパサパサ感が多少はなくなってたし、少し時間を置いたほうが味がしゅんで美味しくなるかも。
パトラッシュもこのソースが気に入ったご様子。
なかなかやるな・・・もこみち

今日はパトラッシュはお仕事に行ってしまったので、これからわっふるとひと遊びしようかな

さきほどパト母さまからカニが届いたので、今日はカニすき〜

早く帰ってこないとカニたいらげてしまうでぇ!!
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯





























ぞくぞくきた。





やったし。
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